El P. Gerardo Díaz Agurto nació en San Bernardo el 12 de septiembre de 1958. Era hijo de Don Segundo Díaz y de la Señora Mercedes Agurto y era el menor de cinco hermanos. Sus hermanos son: Ester, María Angélica, Rafael y María Teresa.
Creció en el Barrio La Chacarilla de Macul, recibió su Primera Comunión y Confirmación en la Iglesia San Sebastián, donde conoció a los Padres de la Congregación. Estudió en la Escuela Regina Mundi de las Hijas de la Caridad.
Fue admitido en la Congregación de la Misión el 1 de agosto de 1982. Hizo su Seminario Interno en República Dominicana.
Emitió los Votos el 31 de julio de 1984. Recibió la Ordenación Diaconal en la Parroquia San Vicente de Paúl de Playa Ancha, en Valparaíso, el 12 de agosto de 1984 y la Ordenación Presbiteral en la Iglesia San Sebastián de Macul el 21 de diciembre de 1984.
Trabajó pastoral y misioneramente en Valparaíso, donde fue vicario y párroco; en Santiago, fue párroco de San Columbano, en El Bosque y en Santa María Reina del Mundo y vicario en San Francisco de Borja de La Florida. También estuvo Perquenco; en Sucre-Bolivia; en Punta Arenas, en la Casa Central y desde 2020 en la Parroquia Santísima Trinidad de Copiapó, diócesis donde también ejercía como Canciller de la Curia Diocesana.
En Comunidad fue consejero provincial, ecónomo provincial, superior local y director vocacional .